Bizcocho de boniato o batata
Receta en cocinandoafuegolentoconcrockpot.blogspot.com
Ingredientes clave: boniato, harina, huevos, azucar moreno
La Crockpot también es ideal para preparar postres. La cocción lenta permite obtener texturas suaves, cocciones uniformes y dulces más equilibrados, sin prisas ni necesidad de horno. En esta sección encontrarás recetas de postres pensadas para Crockpot y slow cooker, seleccionadas de distintos blogs de cocina.
8 recetas
Receta en cocinandoafuegolentoconcrockpot.blogspot.com
Ingredientes clave: boniato, harina, huevos, azucar moreno
Receta en crockpotting.es
Ingredientes clave: chocolate negro, galletas speculoos, nata, huevo
Receta en crockpotting.es
Ingredientes clave: turrón de jijona, huevo, harina, nata
Receta en rootsandcook.com
Ingredientes clave: plátano, harina, chocolate negro, mantequilla
Receta en cocinandoafuegolentoconcrockpot.blogspot.com
Ingredientes clave: manzana, avena, huevo
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Ingredientes clave: melocotón, azúcar, agua
Receta en cocinandoafuegolentoconcrockpot.blogspot.com
Ingredientes clave: yogur, huevo, harina
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Ingredientes clave: coco, huevo, harina
En olla lenta se pueden preparar desde postres cremosos y compotas de fruta hasta bizcochos húmedos, puddings y dulces tradicionales adaptados a la cocción lenta. El resultado suele ser más uniforme y fácil de controlar que con otros métodos.
Se pueden preparar postres cremosos, bizcochos, puddings, compotas y recetas con fruta. Los postres que requieren cocciones suaves y constantes suelen adaptarse especialmente bien.
Depende del tipo de postre, pero lo habitual es una cocción de entre 2 y 4 horas en modo bajo. Conviene comprobar el punto final antes de servir.
En muchos casos sí, especialmente para bizcochos o preparaciones densas. Engrasar ligeramente ayuda a desmoldar y evita que el postre se pegue al recipiente.